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揖保の糸手延べ冷麦200g 価格： 178円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 揖保乃糸を顕微鏡で見ると、小麦粉に含まれるたんぱく質であるグルテン繊維が縄状に緻密に配列し、グルテンが澱粉質を包み込みます。これは、手延そうめん製法の特徴である、ねかしと、縒（よ）りをかけながら延ばしの繰り返しの結果、得られるものです。このグルテン繊維の緻密な構造が手延素麺「揖保乃糸」の美味しさの秘密です。揖保乃糸の、ゆでのびしにくく、滑らかで舌ざわりがよく、コシがあって歯切れがよい食感は、機械製そうめんや手打ち、パスタなどの他の製法では得られず、長年にわたって高い評価をいただいております。 商品名 手延べ揖保の糸冷麦 原材料 小麦粉、食塩、綿実油 賞味期限 約1年 保存方法 直射日光及び湿気 Supported by 楽天ウェブサービス |
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揖保の糸手延べ素麺300g 価格： 378円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 揖保乃糸を顕微鏡で見ると、小麦粉に含まれるたんぱく質であるグルテン繊維が縄状に緻密に配列し、グルテンが澱粉質を包み込みます。これは、手延そうめん製法の特徴である、ねかしと、縒（よ）りをかけながら延ばしの繰り返しの結果、得られるものです。このグルテン繊維の緻密な構造が手延素麺「揖保乃糸」の美味しさの秘密です。揖保乃糸の、ゆでのびしにくく、滑らかで舌ざわりがよく、コシがあって歯切れがよい食感は、機械製そうめんや手打ち、パスタなどの他の製法では得られず、長年にわたって高い評価をいただいております。 商品名 手延べ揖保の糸素麺 原材料 小麦粉、食塩、綿実油 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してく Supported by 楽天ウェブサービス |
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揖保の糸 6束 【イージャパンモール】 価格： 403円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【イージャパンショッピングモール】必ず2通目のメールをご確認ください。手延素麺「揖保乃糸」は、良質の小麦粉・揖保川を中心とした播磨地方の清流・赤穂の塩を原料とし、 伝統の製法で幾度も熟成を重ねながら、 熟練した職人が丹精込めて作り上げた逸品です。300gまとめ買いはコチラ（激安ケース） >>■商品名に記載されている【○○館】のそれぞれの注意事項を必ずお読みください。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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